今日の一品 塩鮭 塩加減は“中”くらいの塩鮭です。 ご飯やお弁当のおかずやお茶漬けに。 焼いてほぐした身を 大葉・茗荷・千の生姜などの薬味や錦糸卵などと一緒に 酢飯にまぜて“鮭寿司”に。 イクラをちらすとよりご馳走に！ 焼いてほぐした身と刻んだ大葉や…