今日の一品 鱚 鱚(きす)です。 ご存知のように白身で淡白で上品な旨味を楽しめる魚です。 天ぷら・フライ・から揚げの揚げ物や塩焼きなどに。 活けのいい物は、お造りやきずし(酢〆)でもどうぞ。 お造りは、こんなんで、 山葵・ポン酢・塩などでどうぞ。…
07年は、キュウリ風味のコーラ 「ペプシアイスキューカンバー」 今年はしそ風味のコーラ「ペプシしそ」 確かにしその爽やかなしその風味が! でもちょっと青臭さも…。
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