今日の一品 目板鰈 一匹づけに、ころ良い目板鰈（めいたかれい）です。 煮付け・から揚げ・塩焼きなどにどうぞ。 勿論、お造りにも 山葵・ポン酢・梅肉・塩などで。 アラは、二度揚げでカリッっと骨せんべいに。 日食、見れました！ 朝から曇っていたのです…