今日の一品 鰻の蒲焼き 養殖の活け鰻の蒲焼きで、 タレは甘口に仕上げています。 「タレを多い目にね！」ってよくいわれます。 お応えして多い目にお付けはしていますが、 焼く時に使う元タレで濃いものですから お好みに薄めてお使いになるのもいいですよ。…