今日の一品 鱧 活け鱧の開いた（おろした）物です。 先日も書きましたが鱧が安くなったので色々な料理にどないです。 画像の鱧で一匹1200円で350g位あり2〜3人前です。 （骨切りをしてお渡ししますので） 照り焼き、鱧すき・鱧しゃぶなどの鍋物、 天ぷら・フ…