今日の一品 牡蠣 牡蠣（かき）が出回り始めました。 かきフライ、かき鍋、かき飯など 旨味をたっぷりと楽しめますよね。 かきと相性の良い調味料と言えば“味噌”、 土手鍋やかきの味噌田楽なんてのが美味しいです。 簡単に楽しむならやっぱりお味噌汁がいいで…