今日の一品 縞鯵の造り 養殖の縞鯵（しまあじ）です。 くどくない上品な脂の旨味を楽しむのに山葵や塩でどうぞ。 空気もすっかりと冬のものとなり、 冷たく引き締まった感じがしますね。 その分、日中の日向が温かくてありがたいです。 蜂も心地よさそうにせ…