2009-12-15から1日間の記事一覧

焼くのは苦手

今日の一品 鰆の味噌漬け ご注文を頂き、久しぶりに漬けました。 いつものように白あら味噌をみりんで溶いた地に漬けてあります。 先週末に漬けたので今日からがいい感じに。 あと3〜4日位はOKで日をおくごとに 味が深くなりますのでお好みでどうぞ。 今日は…