2009-12-25から1日間の記事一覧

小春日和

今日の一品 天鯛 最近、0.8〜1.0kgの脂の乗った 天然鯛がよく揚がっています。 この時期にしては値段は安く 養殖鯛より少し高い程度です。 腹身のお造りです。 上品な旨味を塩で楽しむのはどうですか(^O^)v 日向は風も柔らかくぽかぽかとして心地よいお昼間…