今日の一品造り合わせ 松皮鯛・中トロ・鮃 中トロ・ホタテ・鮃 ネタが無いので鮪（まぐろ）という呼び名の由来を。 “まぐろ”という語感からお気づきと思いますが “黒（黒い）”というのがキーワードで説が3つあります。 1）鮪の眼は黒いので 「眼黒」（“めぐ…