今日の一品 焼き穴子 お鍋、茶碗蒸し、丼、酢の物、炊き込みご飯などに。 サッと炙り直してそのまま、お好みで山葵醤油でってのも。 こくのあるいい旨味が楽しめますよね！ あっ！と忘れていました、巻き寿司やちらし寿司にもどうぞ。 特に、2/3節分の巻き寿…