今日の一品 サーモンの味噌漬け 「鰆や鯛と違う味噌漬けを！」とのご注文でサーモンを漬けました。 サーモンの脂の旨味とお味噌の風味が良く合います。 塩焼きやムニエルとは少し違った上品な風味のサーモンを楽しむ事が出来ます。 最近、お姉さま方とのお付…