ランチdeデート♡

今日の一品　　　サーモンの味噌漬け

「鰆や鯛と違う味噌漬けを！」とのご注文でサーモンを漬けました。
サーモンの脂の旨味とお味噌の風味が良く合います。
塩焼きやムニエルとは少し違った上品な風味のサーモンを楽しむ事が出来ます。

最近、お姉さま方とのお付き合いばかりでしたが
今日は“島送り”（正しくは“大陸送り”）の友（おっさん）とのランチでした。
ランチってなものじゃなく定食をほうばりながら
お互いの近況や異国の異文化の話をぼそぼそと話す“昼めし”ですが（笑
「やっぱり日本がええは、食べる物はわけ分らんし、
　水はシャワーを使っても体を洗っているのか汚しているのか分からんし、
　野菜や果物を洗ってても余計に汚れたんちゃうかと思うで！」
とわが国のありがたみをひしひしと感じるお話でした（笑
別れ際に話したのは、
「まぁ、歳取ってからは近所で遊べるツレを持っとく事やね！」でした。
確かに最近、ツレ（友）は男女関係なく良いものだと感じでいましたから。
特にお姉さま方にはお世話になっているものですからね！

今日はこのお姉さんを、

BEST A.I.