今日の一品 はまちの造り 養殖ハマチです。 山葵や練り辛子でどうぞ。 最近の養殖ハマチは餌や養殖場の改善で 身のしまりが良く、臭みや嫌味が弱くなってきています。 その代わりに単位が少々上がってきましたがね(>_ あった！んで聴いています。 Ride Again