練りからしででも

今日の一品　　　はまちの造り

養殖ハマチです。

山葵や練り辛子でどうぞ。
最近の養殖ハマチは餌や養殖場の改善で
身のしまりが良く、臭みや嫌味が弱くなってきています。
その代わりに単位が少々上がってきましたがね(>_<)

あった！んで聴いています。

Ride Again