今日の一品 はげ鍋用 丸はげ（かわはぎ）です。 ちり（水炊き）でポン酢に薬味（葱・もみじおろし）で あっさりと温まるのはいかがでしょう。 寒がもどり冷たい雨が降り、 「何か鍋の物を」 と言うご注文がもどりました。 こんな、寄せ鍋セットも （カンパチ…