2010-05-11から1日間の記事一覧

生でOK

今日の一品 活け鯖 釣りの天然活け鯖です。 お造り(生)でお楽しみください。 このまま生姜や山葵でもよし、 葱・生姜・大葉などの薬味と絡めて “たたき造り”にして楽しむのもよしです。 勿論、キズシ(〆サバ)にして楽しむのもいいですよ。 “天然活けサバ…