今日の一品 目板鰈 活け〆のメイタカレイです。 丸のまま煮付け・塩焼き・から揚げに。 食べやすく五枚おろしにして、から揚にするのもいいです。 勿論、お造りにも 中骨は二度揚げでカラッと骨せんべいでお楽しみくださいませ。 幕末の味 幕末に日本で初め…