2010-07-09から1日間の記事一覧

涼しい雨

今日の一品 鰹のたたき いつものわら焼きの鰹のたたきですが 今日はちょっとお洒落なスタイルに 少し薄めに造り、薬味(葱・生姜・茗荷)をトッピングです。 カルパッチョ風に、たたきのタレ・ポン酢・梅肉やお好みのドレッシングをかけてどうぞ。 午前中は…