涼しい雨

今日の一品　　　鰹のたたき

いつものわら焼きの鰹のたたきですが
今日はちょっとお洒落なスタイルに

少し薄めに造り、薬味（葱・生姜・茗荷）をトッピングです。
カルパッチョ風に、たたきのタレ・ポン酢・梅肉やお好みのドレッシングをかけてどうぞ。

午前中は曇り空で蒸し暑かったですが
お昼過ぎから雨にサラッとして涼しくなり
仕事が楽チンです(^o^)/
でも、雨で客足がサッパリです(T^T)

今日はこれを、

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