雨はなし

今日の一品　　　鯒

型のいい鯒（コチ）が
入り始めました。
煮付け・汁物・造りなどでど。
造りは、薄造り・洗いがいいです。
今日は薄造りに

薬味を添えてポン酢でどうですか。お好みで梅肉・酢味噌・塩などでも。

今日も温いです。
雨が降らんだけ儲けものって事ですか。

今日はこれを、

Generous Mr. Lovewell