今日の一品 鯒 型のいい鯒（コチ）が 入り始めました。 煮付け・汁物・造りなどでど。 造りは、薄造り・洗いがいいです。 今日は薄造りに 薬味を添えてポン酢でどうですか。お好みで梅肉・酢味噌・塩などでも。 今日も温いです。 雨が降らんだけ儲けものって…