今日の一品 ひらすの造り 養殖のヒラス(ヒラマサ)の造りです。 ぶり三兄弟のカンパチやハマチの兄弟たちとは違う、 ちょっと上品な旨味をお楽しみください。 漁師はお盆の間は漁に出ないって事もあり 盆休み明けは魚が少ないです。 それに表層の海水温が高…
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