みんな少ないです

yosihira2010-08-17

今日の一品  ひらすの造り


養殖のヒラス(ヒラマサ)の造りです。
ぶり三兄弟のカンパチやハマチの兄弟たちとは違う、
ちょっと上品な旨味をお楽しみください。


漁師はお盆の間は漁に出ないって事もあり
盆休み明けは魚が少ないです。
それに表層の海水温が高くて魚が底に潜っているから捕れないとも聞きました。
まぁ、週末に向けてぼちぼち魚も増えてくるでしょう。


今日はギターを逆さに操る兄ちゃんを、

Layin Down the Blues

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