今日の一品 小あこうの薄造り 小アコウはアコウ(本名・キジハタ)の幼魚です。 山葵・ポン酢・塩などでどうぞ。 アラはお味噌汁などの汁物に。 小アコウは、 煮付け・塩焼き・から揚げなども美味しいです。 天神さんの秋祭り(10/3)が近くなり、 夕方には…
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