今日の一品 穴子の蒲焼き 久しぶりのアナゴの蒲焼きです。 ウナギとは違って あっさりとした旨味がいいです。 丼にする時は大ぶりに切ると 小骨がちょいと気になるので 刻みにしてご飯にまぶし、 “穴子ご飯” で楽しまれるのがおすすめです。 今日はお昼にち…