今日の一品 煮付け 鯛と鮃の煮付けです。 味付けはご飯のおかずにあうように少し甘口です。 煮汁は冷めて“煮凍り”に。 魚のほぐし身と煮凍りを熱いご飯にのせて“猫まんま”を楽しむのもいいですね。 また、これにお湯やお茶をかけて“魚（うお）茶漬け”という…