今日の一品 鮃のおろし身 養殖ヒラメのおろし身です。 煮付け・塩焼き・照り焼き・ムニエル、 天ぷら・フライ・から揚げの揚げ物に。 から揚げにしてあんかけにするのも。 “あん”は“ポン酢あん”というのは。 作り方は簡単で ポン酢を出汁でのばして お好みの…