今日の一品 床ぶし “トコブシ”もしくは“ナガレコ”といいます。 アワビの小さい物（子供）のようですがアワビとは別物です。 とは言え、おせちの煮しめにアワビの代用として使われます。 勿論、活け物ですからお造りもOKです。 朝のきつい冷え込みもなく、日…