あわびの子供とちゃうでぇ

今日の一品　　　床ぶし

“トコブシ”もしくは“ナガレコ”といいます。
アワビの小さい物（子供）のようですがアワビとは別物です。
とは言え、おせちの煮しめにアワビの代用として使われます。
勿論、活け物ですからお造りもOKです。

朝のきつい冷え込みもなく、日中は温くて動きよいです。
でも、お天気は下り坂で今にも雨が落ちてきそうな空模様に。
って書いててたら降ってきました！
風も強く、海上はきっと時化！！
魚が高値に(>_<)

今日はこのお姉ちゃんを、

No Boys Allowed