今日の一品 鯛の造り 養殖鯛のお造りです。 養殖でも大きさが2Kg前後になると身がしっかりとし食感が良くなります。 平造りは勿論、薄造りにして食感を楽しむ事ができます。 どうぞ、養殖鯛は大きい目をお求め下さいませ。 （ちょいと単価はハネますが） 今…