日向はポカポカ

今日の一品　　　鯛の造り

養殖鯛のお造りです。
養殖でも大きさが2Kg前後になると身がしっかりとし食感が良くなります。
平造りは勿論、薄造りにして食感を楽しむ事ができます。
どうぞ、養殖鯛は大きい目をお求め下さいませ。
（ちょいと単価はハネますが）

今朝の冷え込みはきつかったです。
車は全面が霜でバリバリなのは当然、
車内では吐く息で窓の内側を凍るさぶさでした。
とは言え、昼間は日向がポカポカと小春日和で心地良かったです。
でも、水道の水は刺すようにつべたいです(>_<)

今日はこのお姉さんを、

Stars (Titolo Non Definitivo)