今日の一品 天然小鯛の造り 600g程の天然鯛（片身）のお造りです。 背は松皮造り、腹は平造りに。 山葵・ポン酢・塩でどうぞ。 お好みで酢味噌というのもいいですよ。 お昼過ぎから降り始めた雪で15時過ぎには雪国状態に。 お蔭で客足はさっぱり(>_ 今日はこ…