南岸低気圧の仕業

今日の一品　　　天然小鯛の造り

600g程の天然鯛（片身）のお造りです。
背は松皮造り、腹は平造りに。
山葵・ポン酢・塩でどうぞ。
お好みで酢味噌というのもいいですよ。

お昼過ぎから降り始めた雪で15時過ぎには雪国状態に。

お蔭で客足はさっぱり(>_<)

今日はこのお姉さんを、

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