今日の一品 鮴 クロメバルです。 淡白で旨味ある白身魚です、 煮付け・塩焼き・から揚げなどにどうぞ。 メバルが揚がり始めると 冬も終わり春へと季節が！ それでメバルを “春告魚（はるつげうお）”と呼びます。 今日は春告魚にふさわしく 春を思わすぽかぽ…