今日の一品 あさり 大粒のアサリです。 味噌汁・清まし汁・酒蒸し・アサリご飯などにどうぞ。 出始めた筍と合わせたパスタ(ボンゴレ)で、 木の芽・粉山椒を使い、仕上げに醤油をおとして “Vongole Bianco Giapponesi”なんてのを。 風が吹き荒れています、…
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