今日の一品 よこわ ヨコワ（メジ鮪）＝本鮪（黒鮪）の幼魚のお造りです。 全体にしっかりと脂がのって旨味を十二分に楽しんで頂けます。 お造りで楽しむほかに、鉄火丼や鉄火茶漬けなどもどうぞ。 神戸わたくし美術館「青山」1 彼女が新聞か何かで見て、 「…