2011-08-12から1日間の記事一覧

立秋過ぎて

今日の一品 秋刀魚 良く脂ののった“棒受(ぼううけ)”の秋刀魚です。 1尾、250g前後とカタもいいです。 ほんで、1尾650円とお値段もいいんです。 塩焼きでキリッと辛い夏大根のおろしをたっぷりと添えてどうぞ。 (棒受=棒受網漁、サンマ漁の一つ、詳し…