今日の一品 鯵の南蛮漬け しばらく鯵が品薄だったので久しぶりの南蛮漬けです。 うちの南蛮漬けは普通サイズの鯵を三枚おろしたもので 食べやすく鯵の旨味を楽しみことができます。 味は酢の酸味を控えてちょっと甘口です。 お酒の肴には“ちょっと”という方…