今日の一品 鯛の白子 天然鯛の白子です。 酒の肴には湯にしてポン酢で楽しまれるのがおすすめです。 他に、煮付けやお味噌汁などの汁物などにもどうぞ。 今日の鯛は♂ばかりで白子がどっさりです。 因みに、この時期は真子を持つ♀より白子を持つ♂の方が身が美…