うどん屋さんに試作のトマトを生地に練り込んだ冷凍うどんを頂いたので お昼はイタリアンな釜揚げうどんを。 つけダレは、麺つゆ＋イタリアンドレッシングに トマトのみじん・ドライバジル・粗挽きコショウ・貝割れ菜を。 うどんを茹でるときにオリーブ油を…
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