今日の一品 がしら ガシラ(カサゴ)は、淡白で上品、しっかりとした旨味の白身です。 塩焼き・煮つけ・から揚げ・汁物などに。イタリアンでアクアパッツァなんかにも。 勿論、活け物ならお造りででもお楽しく下さいませ! 肌寒い雨降り、 って事で客足はサ…
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