雨降り

今日の一品　　　がしら

ガシラ（カサゴ）は、淡白で上品、しっかりとした旨味の白身です。
塩焼き・煮つけ・から揚げ・汁物などに。イタリアンでアクアパッツァなんかにも。
勿論、活け物ならお造りででもお楽しく下さいませ！

肌寒い雨降り、
って事で客足はサッパリ(>_<)

今日はこれを、

NEO POP STANDARD