今日の一品 南蛮漬け アジ・サーモンの南蛮漬けです。 うちの南蛮漬けは酸味（酢）を抑えて甘味をちょい強め目の味付けに。 お酒の肴としては「あれ！」って方もあると思いますが、 ご飯のお供にならバッチリです。 酸っぱいがイマイチなお子様にも好評です…