今日の一品 石茂魚の薄造り アコウ（本名キジハタ）は “夏のフグ” なんて呼ばれ、夏の高級魚です しっかりとして食感で嫌味のない上品な旨味を楽しめます。 山葵・柚子こしょう・ポン酢・塩などでどうぞ。 今日はこれを、 Living Thingsアーティスト: Linkin…