今日の一品 長はげの薄造り 長ハゲ（馬面ハギ）の肝も肥えてきて、 “ぼちぼちとお鍋に”ってな肌寒さを感じる頃に！ でも、“お造りでぬる燗”、ってのもいい頃ですよね♪ 肝をポン酢に溶かして身を楽しむ、なんてのでどうぞ。 三田にもいい感じの雑貨屋さんが …