雑誌に載ってた。

今日の一品   長はげの薄造り


長ハゲ(馬面ハギ)の肝も肥えてきて、
“ぼちぼちとお鍋に”ってな肌寒さを感じる頃に!
でも、“お造りでぬる燗”、ってのもいい頃ですよね♪
肝をポン酢に溶かして身を楽しむ、なんてのでどうぞ。



三田にもいい感じの雑貨屋さんが

バーンシェルフさん、いい感じのこだわりが心地よい空間です!


今日はこれを

Lightning

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