銀ピカの太刀魚入りました

今日の一品 太刀魚の造り タチウオのお造りです。 皮目に旨味があるので皮を残したまま造ります。 でも、皮がかたいので皮に包丁を入れるか細造りにします。 山葵・柚子こしょう・ポン酢・酢味噌などでどうぞ 今日はこれを Soul Cookin'アーティスト: quasim…