2013-11-21から1日間の記事一覧

若野蜜柑いただきました!

今日の一品 造り合わせ 養殖カンパチ・養殖ヒラメ・ホタテの造り合わせです。 色合いはありませんが、旨味はバッチリです! 山葵・柚子こしょう・塩などでとうぞ。 今年もお客さんから有機栽培の若野蜜柑をいただきました。 皮が薄くて甘味と酸味のバランス…