若野蜜柑いただきました!

今日の一品   造り合わせ


養殖カンパチ・養殖ヒラメ・ホタテの造り合わせです。
色合いはありませんが、旨味はバッチリです!
山葵・柚子こしょう・塩などでとうぞ。


今年もお客さんから有機栽培の若野蜜柑をいただきました。
皮が薄くて甘味と酸味のバランスがとても良い蜜柑です。
おこたでテレビを見ながらパクパクといっちゃます!(笑
ありがとうございました。